Kot verjetno že veste smo letos priča ne vsakdanjemu igranju narave. Še pred dvema tednoma smo se bojevali z žledom in naravnimi katastrofami, danes 27.2.2014 pa na prijetnem sončku pri 15ih stopinjah nabiramo divje šparglje.
Sezona se je pričela mesec in pol prej kot običajno, veliko padavin in nekaj dni sonca je bilo dovolj, da so iz zemlje pokukali prvi šparglji. Poganki so zelo lepi in mesnati vendar jih je trenutno zelo malo na voljo. Kljub temu jih mi pridno nabiramo in prvi paketi so že dostavljeni.
Če ne bo prišlo do poslabšanja vremena in padca temperatur bo dobava špargljev nemotena celo sezono. Zna pa se zgoditi, da stisne mraz, v tem primeru pa bomo morali počakati na “ta’pravo” pomlad in seveda bomo prikrajšani za najslajše, prve šparglje.
